Sunsets vignerons en Luberon au Château Val Joanis
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Pertuis 84120
Le 18/06/2024
Le Château Val Joanis, entouré de vignes et de forêts, niché au pied du Grand Luberon, est un lieu unique pour découvrir un vin d'exception. Situé sur une ancienne villa romaine, le domaine s’étend sur 400 ha dans un écrin de verdure préservé qui se répartissent de manière équilibrée entre vignes, pinèdes et oliviers. Les vignes sont implantées sur les crêtes caillouteuses et les coteaux argilo-calcaires bénéficiant d’un ensoleillement optimum et des nuits fraîches de cette région de la Provence intérieure. Venez en découvrir plus sur le domaine, en finissant par une soirée dégustation mets et vins à travers un menu composé par Le Camioléon Le menu de la soirée Autour de l'olive du 18 juin : Menu adulte Entrée : Carpaccio de tomates ancienne vierge, d'olive, fêta et cébette Plat : Tartare de bœuf aux olives noires, salade de blé aux olives vertes et poivrons grillés Dessert : Biscuit madeleine à l'huile d'olive, crémeux vanillé, fraise mariné citron et l'huile d'olive Menu enfant sur la base du menu adulte
